夏らしい爽やかな味わいと華やかな見た目の季節限定のデザート
- 2019/6/5
- グルメ
夏らしい爽やかな味わいと華やかな見た目の季節限定のデザート
西宮市に本社を置く株式会社シュゼット・ホールディングスの洋菓子ブランド、「アンリ・シャルパンティエ」は、6月1日(土)より夏の新商品「テリーヌ・メルベイユ」を期間限定で販売。
「テリーヌ・メルベイユ」は、アンリ・シャルパンティエを代表する夏のギフト「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」をドレスアップした、季節限定のデザートです。「メルベイユ」とは、フランス語で「素晴らしいもの」。色とりどりのフルーツが宝石のように並び、見た目にも美しく上品な「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」の華やかさをそのままに、ムース、ゼリー、フルーツの層が奏でる味のハーモニーをお楽しみいただけます。暑くなるこれからの季節にぴったりな、アンリ・シャルパンティエならでは商品だという。
販売期間
2019年 6月1日(土)~8月31日(土)
販売店舗
アンリ・シャルパンティエ 生ケーキ取扱い全店舗(百貨店を含む)
※なくなり次第終了
神戸の店舗
神戸そごう店
兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8 そごう神戸店本館B1階
神戸大丸店
兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店B1階
西神そごう店
兵庫県神戸市西区糀台5-9-4 そごう西神店本館1階
◆マンゴー&ココ
価格:¥810(税込)
夏らしいマンゴーとココナッツの組み合わせが楽しめます。マンゴーをソースとプリンの2種類の使い方をすることで深みのある味わいに。ココナッツのプリンを挟むことで3層の色使いが美しく出るようにしました。
天面には大きめにカットしたマンゴーに、フランボワーズの赤で彩り豊かに仕上げています。
[特定原材料等] 乳成分・ゼラチン/お酒使用
◆マスカット&スパークリング
価格:¥821(税込)
下層には白ワイン(甘口)のムースを流し、その上のライムゼリーと、青りんごのリキュールを加えた炭酸ゼリーがより引き立つように仕上げています。
天面にはフレッシュのマスカットと洋梨、チャービル※を飾り、見た目も味わいも爽やかな一品です。
[特定原材料等] 卵・乳成分・ゼラチン/お酒使用
※チャービル:セリ科の一年草。フレンチパセリとも呼ばれる。
テリーヌ・ドゥ・フリュイ
価格:¥800(税込)
オレンジ、グレープフルーツの赤・白の美しい色味に、清涼感のあるほんのりレモン風味のクラッシュゼリーを飾りました。下層のソレイユゼリーは夏を感じさせる柑橘系の味でまとめ、ヨーグルトのムースを重ねることでコクのある味わいと色とりどりの食感をお楽しみください。
[特定原材料等] 乳成分・ゼラチン・オレンジ・りんご/お酒使用
テリーヌ・ドゥ・フリュイ
みずみずしいフルーツをテリーヌ型に贅沢につめて、相性のよい洋酒を香らせたゼリーと合わせました。さわやかな余韻が残る、涼やかで香り高い風味です。本格的なテーブルデザートとしてお召し上がりいただけます。
6コ入り ¥2,916(税込) 他